(단위 : 지수)
*한우고기 소비동향 모니터링 조사결과, 각 년도
**지수 : $\frac{\textit{PY}_{1}×1+\textit{PY}_{2}×0.5+\textit{P}_{3}×0-\textit{PN}_{4}×0.5-\textit{PN}_{5}×1}{n(전체응답자수)}$×100+100
